premettendo che sono consapevole di essere molto più fortunata di tanta gente che purtroppo sta peggio di me e che il natale si avvicina e siamo tutti più buoni (mah..), ecco che la vita quotidiana al bar mi porta ad avere dei dubbi su come devo comportarmi in certe situazioni in veste di barista..essendo un esercizio pubblico, purtroppo o per fortuna entrano le più svariate persone. Tra queste spiccano quelli che chiedono "un aiuto, per favore". Ora, per garantire il benessere ai miei clienti, ma per non passare da cafona o razzista o che, dovrei allontanare i soggetti e non permettergli di importunare i clienti?  Se si, qual è il modo più garbato per farlo senza passare per la solita che caccia in malomodo (perchè capisco che ci sono quelli che hanno davvero bisogno, ma ce ne sono tanti altri che se ne approfittano e insistono!!). E poi, visto che se gli dai un dito dopo se ne approfittano e non te li levi più dai piedi, come fargli capire, sempre in modo educato ma fermo, che non posso tutte le volte dargli un qualcosa o comprare qualcosa che vendono?!! Grazie e aspetto le vostre risposte..elisa
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